Vivre un conte de fée au restaurant La Grotte

Hello tout le monde !!! Alors ce nouveau design de blog vous plait ??? En tout cas je l’espère  car avec le temps qu’il nous a prit…, oui « nous » car j’ai été aidé par Mlle Lebreton Juliette  qui est une graphiste géniale, très à l’écoute enfin au top ! Si ce blog est devenu ce qu’il est aujourd’hui c’est en partie grâce à elle et je recommande ces services !

Retournons au sujet principal de cet article : Le fabuleux restaurant enchantée La Grotte.

img_8739

Ce restaurant, j’en rêvais depuis des années. Alors, pour faire plaisir à mon petit homme, j’ai décidé de lui faire une surprise et de l’emmener dans un conte de fée le temps d’un repas. Le trajet au départ de Marseille se fait en 1h a peu prés mais Trans-en-Provence à l’air d’être un très beau village donc un petit week end là-bas en amoureux ça doit être top ! Concernant les réservations, je vous recommande de vous y prendre à l’avance car c’est vite complet. Vous pouvez directement réserver sur le site, je trouve ça génial car c’est simple et hyper rapide, en deux clics et trois mouvements vous avez votre soirée romantique de programmée.

Parlons du lieu et quel lieu ! Vue de l’extérieur vous ne vous doutez de rien. Il est impossible de croire qu’une grotte se cache la dessous ^^. A l’entrée vous êtes déjà plongés dans une atmosphère assez particulière, totalement atypique voir un peu mystique et puis là… on vous emmène à votre table et c’est a ce moment là que vous vous prenez une claque en voyant la beauté du truc ! La grotte et son humidité particulière, les décors sur le thème d’un Disney et les jeux de lumière, c’est juste magnifique. Vous êtes plongé dans un autre monde sous les mélodies du film de la Belle et la Bête jouées par le pianiste… Ce restaurant c’est une évasion dans l’enchantement, un merveilleux spectacle naturel qui vous coupe le souffle.

img_8770img_8763img_8762img_8752img_8749_snapseed

img_8761

Puis le repas, mais quel repas !  C’est le Chef « José Maréchal » qui est aux fourneaux, célèbre pour son talent et ces livres de cuisine/pâtisserie. Je sais pas si je vais pouvoir vous en dire grand chose de ce repas car tout pourrait se résumer en un mot : PARFAIT. Votre palais est en pleine explosion de milles & une saveurs. Vous sentez que ce sont des produits de qualités et ils sont surtout tellement bien cuisinés… L’attente des plats n’est vraiment pas longue. Sur le service, je crois que le serveur a cru que jetais une gosse de 15 ans par contre car nous étions une table de 4, donc mes beaux-parents, le petit homme et moi. Le serveur donne la première carte à ma belle-mère, naturellement je tends ma main pour recevoir la seconde – les Dames en premières, mince !!! – Et là bah.. non, le serveur la donnait à mon beau-père. Second truc, je regarde la carte pour choisir et je vois que tout le monde a trouver son bonheur en apéritif, sauf moi… car je ne les trouvais pas… Donc je leurs demande où est la liste des apéritifs et ils me répondent qu’elle se trouve sur la première page de la carte. Et bin non, la mienne devait être une carte « enfants » car j’avais que du soft en première page et aucun apéritif en vue ahah… j’étais deg et oé j’avoue… je lui en ai un peu voulu quand même à ce serveur lol. Ensuite, parlons des desserts : DE-LI-CIEUX ! Tous aussi bons les uns que les autres. Le petit homme avait prit la fameuse « Tarte au citron à ma façon » et elle était succulente. Pour vous dire, normalement je raffole pas de ce dessert car c’est beaucoup trop « crémeux » et par moment assez peu « citronné ». Et bin, celle-ci, j’en aurais fait qu’une bouchée. Le crème au citron extrêmement bonne, légèrement acidulé comme j’aime, une bonne tenue, bien ferme et pas du tout écoeurante. J’en aurais mangé et remangé de cette crème. Et puis le granité au basilic qui accompagné cette tarte… Hyper bon. Je suis fan des granités et du citron et du basilic donc c’était le dessert parfait. Enfin sincèrement, je pense que tous les desserts sont parfaits car celui que j’ai pris, « le macaron puit d’amour » il était excellent, j’ai tout mangé ahah. Puis mon beau-père avait prit des boules de glaces/sorbets et vous sentez que tout est artisanal, les parfums sont prononcés a bonne dose enfin l’équilibre des saveurs parfaitement maitrisés. C’est un chef quoi, nul doute sur ça lol mais c’est surtout un chef dont nous avons beaucoup apprécié sa cuisine.

img_5616

Magret et Confit de Canard, jus au balsamique, Cramberries et pomme de terre en 2 façons

img_5617

Quasi de veau « basse température » au citron – Artichauts, noisettes en plusieurs façon.

img_5618

Filet de Boeuf Salers au poivre de Sarawak – Pommes Charlotte au vin blanc, Betteraves confites et coeur de salade.

img_5620

La pêche de Méditerranée : Filet mariné au Thym Citron avec une tarte briochée de légumes grillés provençaux.

 

Ce restaurant est donc un vrai coup de coeur. Y manger c’est pouvoir se faire plaisir avec un très bon rapport qualité/prix dans ce lieu merveilleux remplis de magie et de féérie. J’espère vous avoir donner envie d’aller le découvrir.

 

A très vite 

niny-cie-signature

 

 

 

 

2 Commentaires

Répondre à Sandrine Annuler la réponse.